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康熙爱将程月仲，受命朝廷剿陶公。功高盖世塑方圆，威震赤河涌洪峰。明未一品程钟灵六世。康熙爱将程月仲，受命朝廷率兵征剿频叛匪陶公。平息频乱驻守在水秀山清，紫气升腾，形似团鱼，貌如二龙抢珠的风水宝地山堡生息繁衍。后裔承袭源起素朝酿酒大师程林酿酒技术，在大山中采集野果酿酒自用。进而发展至用粮食煮酒。1862年石达开被清军追剿，率部沿赤水河谷逃亡，路经山堡曾掠夺邓家白酒驱惊壮胆。

酱府烧坊，位于今仁怀市美酒河镇马桑坪街赤水河对岸。由于川盐入黔，黔矿出川，马桑坪街成为商人驿站。过往商人因翩越两山对峙，壁立千仞，鸟惊鱼骇吴公岩的疲惫，必然在马桑坪街上稍作休息。而休息时，就免不了要买二两古酿烧坊的程家白酒，舒筋活血，消除疲劳，恢复体力。酒的香味独特，口感纯正。便作为土特产带回四川。早在1876年，这里的古酿烧房程家白酒，就以过往客商按产地命名的“马桑臼酒”闻名川黔。

辛亥革命推翻封建王朝，入黔六世邓开荣，少年得志，初岱牛犊不怕虎，离开酿制邓氏白酒的百年木屋，走出山堡闯荡江湖，穿山越谷到仁怀，安身立业在中枢。居住于群山环抱，林深似海，鸟语花香的梅子坳百年梅子树旁，重新开启了酱府烧房的酿制之旅。并睡事增华，发扬光大。

酱府烧房的邓家白酒，由于相传秘方，精工细酿，与茅台镇众多烧房产品一样，受到消费者喜爱。邓开荣常用马帮驮酒到遵义、贵阳变卖。

1985年3月15日，马帮行至盐津河，突闻人声鼎沸，吵吵嚷嚷，不明真相的马夫，误认为是土匪打劫，便把驮在马背上的酒投弃深潭，各自逃命。红军鲁班场战役获胜向仁怀县城中枢开进，在盐津河丛林下坡，忽闻酒香味。到达谷底，只见碧波荡漾的盐津河中，一处热气升腾的温泉清澈见底，弥漫着酒的扑鼻醇香。红军先是用手捧着喝，感觉到酒的味道，便跳进温泉洗澡。洗完澡上岸非常轻松，疲惫全部消除。被蚊虫叮咬的地方，也不再搔痒。1985年3月15日晚，神兵天降伟人来。

为指挥四渡赤水战役，毛泽东主席、刘伯承元师率部分红军，住在梅子坳农户李玉娄家中。古酿烧房程开荣与李家相邻，也住了部分担任警卫任务的红军。邓开荣主动拿出自己酿制的酱府烧房邓家白酒，邀请红军战士喝，并嘱咐给毛主席、刘元帅送去一坛。目前，梅子坳村政府规划为红军街。毛泽东主席与刘伯承元帅居住的房屋，已被列为全国重点保护文物，耗巨资修建成红色文化广场。从新中国成立后，特别是政策开放，经济转轨，百年烧房重新焕发光彩。在茅台镇灿若星河的酱酒企业中，根深蒂固，宗清户明，独树一帜。历史文化与红色文化底蕴非常厚重。